野菜たっぷり鶏団子スープ
作り方
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1
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【肉団子作り】
ひき肉、刻んだネギ、しょうが、オイスターソース、塩胡椒、片栗粉を入れてよく混ぜる。
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2
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鍋に水を入れ、切った大根を入れてから火にかける。
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3
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沸騰したら、☆の調味料を入れてスープの味付け。
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4
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肉団子、野菜を入れて煮込む。
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5
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ごま油を垂らしたら完成。
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コツ・ポイント
肉団子に入れるオイスターソースの旨味がスープに出て美味しくなります☆
春雨を入れても美味しいです。
春雨を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から作る我が家のレシピ。
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