メンマと大葉と新生姜の混ぜご飯。
作り方
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1
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メンマと新生姜を細かく刻み、大葉は千切りにする。
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2
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温かいご飯に材料を混ぜる。
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3
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お好みでゴマや海苔をかけて完成。
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コツ・ポイント
メンマは80gのを一袋、汁ごと混ぜました。
大葉、新生姜はお好みで増減して下さい。
大葉、新生姜はお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
前日のラーメンに入れ忘れたメンマと、たまたまあった岩下の新生姜で美味しいご飯が作れないかなーと、これまたたまたまあった大葉と一緒に混ぜてみました。
息子が気に入り、おかわりをしていました。
息子が気に入り、おかわりをしていました。