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【簡単5分】トマト蜂蜜マリネ

【簡単5分】トマト蜂蜜マリネの画像

Description

お家にある材料でタレを混ぜて漬けるだけ！
2歳の子供もパクパク食べます。
夏にさっぱり！旦那のおつまみレギュラーにも。

材料 （2〜3人分）

トマト
3〜4個
■ 【マリネの味付け】
A.蜂蜜（甘さ控えめの分量）
大さじ1〜
A.バルサミコ酢or黒酢（なくてもOK）
大さじ2
A.レモン汁
大さじ2
A.酢（バルサミコ酢入れたら大さじ1）
大さじ2
A.オリーブオイル
大さじ2
A.こしょう（粗挽きだと◎）
少々
A.岩塩（塩）
少々
A.味の素
少々
■ ※酸っぱいの苦手な方はお酢orバルサミコ酢だけでも◎

作り方

  1. 1

    トマトは洗って食べやすく、くし切りに切る。
    ミニトマトの場合は半分に切る。
    皮はそのままで♪

  2. 2

    写真

    Aの調味料を混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に切ったトマトを入れ混ぜる。
    10分〜冷蔵庫で寝かす。
    （どんどん味が染みます。）

  4. 4

    写真

    完成☆

  5. 5

    《追記》
    お酢を黒酢で作っても美味しかったです！

コツ・ポイント

たまたまバルサミコ酢があったので、足してみたらコクがでてさらに美味しい！夏にさっぱりおすすめです！
酸っぱいなと言うときは、お酢かバルサミコ酢を減らしたり、蜂蜜を足す、味の素を足すといいです。

このレシピの生い立ち

ふとマリネが食べたくて、
ブログで見たレシピを作ってみたら、甘過ぎて自分なりに調整しました。
レシピID : 6296465 公開日 : 20/06/13 更新日 : 23/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月24日
初れぽ
写真
ごじひめ
楽チンで簡単。トマト1個しかなかったので、ソースを少なめにしたのが残念です。
#トマトをおいしく #トマト消費
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( )
チュンチュン♫
【簡単5分】トマト蜂蜜マリネ
by チュンチュン♫