鶏肉のはちみつレモン風味

鶏肉のはちみつレモン風味

Description

レモン風味でさっぱりした味わいになりました♬

材料 (1人分)

手羽元
1/3枚
ハーブソルト・黒コショウ
少々
★醤油
小さじ2
小さじ2
小さじ2
小さじ2
1かけ
大さじ1
レモン
2切れ
【付け合わせ】
レタス
2枚
ミニトマト
2個
レモンスライス
2枚

作り方

1

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鶏もも肉を一口大にカットして、ハーブソルト・黒コショウをふる。

2

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袋に【1】の鶏もも肉・★を入れる。

3

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よく馴染ませて冷蔵庫で寝かす

4

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フライパンにオリーブオイル・鶏もも肉を入れてコールドスタート。
※タレは取っておく。

5

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コンガリと焼けたら、レモン・白ワインを入れて蓋をして3分蒸し焼きにする。

6

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蓋をして3分蒸し焼きにする。

7

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漬け込んだタレを加える。

8

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照りが出たら出来上がり。

9

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お好みでレモン果汁をかけても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

はちみつレモン酒に漬け込んだチキンをふっくらと焼きあげました。
レシピID : 6296654 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

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