男飯★柔らかサクサク!親父豚串カツ

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Description

サクサク串カツレシピです!子どもたちは片手で手軽に食べれるようで好評でした。

材料 (2人分)

バッター液/レシピID 6295700
パン粉
適量
サラダ油
適量
ラード(チューブ)
20cm
とんかつソース
適量

作り方

  1. 1

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    豚肉を叩いて伸ばしたら元の形に整形しておく。

  2. 2

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    一口のサイコロ状に切って竹串に刺していく。

  3. 3

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    レシピID 6295700 バッター液に漬けてパン粉をつける。

  4. 4

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    中火くらいで温めた油で揚げていく

  5. 5

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    両面がきつね色になるまで!

  6. 6

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    上げたら3分くらい余熱調理。

  7. 7

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    盛り付けて出来上がり!

  8. 8

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    2021.2.23 キーワード検索「男飯」でTOP10に入りました!ありがとうございます!

  9. 9

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    2021.10.17 クックパッドニュースに取り上げていただきました!

コツ・ポイント

レシピID 6295700 バッター液に漬けてサクサクに!

このレシピの生い立ち

子どもたちがとんかつは噛み切りにくいようなので、食べやすいよう串カツにしました。
レシピID : 6296677 公開日 : 20/06/14 更新日 : 21/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ツナマヨ新米ママ
新玉ねぎの美味しさを堪能出来ました。はじめての串カツでしたが、不器用なりに上手に出来ました。レシピありがとうございます。
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MizuhoBank
豚ロースで串カツが食べたくて参考にさせていただきました!美味しくできて感謝(≧∀≦)また作ります♡
初れぽ
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chippyちゃん
美味しく揚がりましたありがとうございます