牛乳がゆ
コープ北陸
作り方
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1
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水・牛乳・ご飯を鍋に入れ火にかける。
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2
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明太子は、中身を絞り出す。
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3
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(1)が沸騰してきたら火を弱め、(2)の明太子とチーズを加え、塩で味を調える。
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4
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(3)を器に盛り、小口切りのねぎを添える。
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コツ・ポイント
明太子は、包丁の背でしごき出すと簡単！
このレシピの生い立ち
「HCOOP辛子明太子」は、寒冷期に水揚げしたすけとうたらの卵巣を、生協仕様で着色料、発色剤を使用せず加工しました。ほどよい辛さとまろやかな旨味！
09032
09032
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