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豚バラ大根ガリバタ味

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Description

子供も大人も大好き！！！すぐできる簡単メニュー

材料 （２人分）

豚バラ
1パック目安120g
大根
目安４分の１
バター
ひとかけ
すりおろしにんにく
１cm
酒
50cc
醤油
50cc
みりん
25cc
とろみ上手(水に溶いた片栗粉)
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいていちょう切り、薄切りならなんでもいいです。豚バラも一口サイズに切る。

  2. 2

    酒、醤油、みりんは一緒に合わせておく。

  3. 3

    フライパンにバターとすりおろしにんにくをいれ豚バラを炒める。

  4. 4

    大根を加え炒め、②の合わせ調味料を加えひと煮立ちさせる。

  5. 5

    火を止めてからとろみ上手を加えとろみをつける。(または水に溶いた片栗粉)

コツ・ポイント

水に溶かさないタイプの片栗粉がダマにならず簡単です。

このレシピの生い立ち

テレビみてアレンジして何となく作りました。
レシピID : 6300009 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年11月24日
写真
すずめ426
簡単で、ご飯がすすみました！ご馳走さまです＾＾大根の葉も入れました＾＾
#こども喜ぶ #簡単 #大根消費
2020年11月9日
写真
ゆらゆらゆれたい
手軽に美味しく出来上がりこれからの季節リピ間違いなしです！人参も入れてアレンジしてみました。
#こども喜ぶ #みんな喜ぶ #スタミナ満点レシピ
2020年7月7日
写真
クックFB8GB4☆
簡単で美味しい一品でした(^○^)
2020年7月6日
写真
クック1BXKLA☆
自分じゃ思い付きませんでした。一品できてよかったです。
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ロックなゆうちゃん
豚バラ大根ガリバタ味
by ロックなゆうちゃん