サーモン、生ハムとプラータの彩りサラダ

サーモン、生ハムとプラータの彩りサラダの画像

Description

人が集まる時のサラダにちょっとした一品になります^_^

材料 (4〜5人分)

20切れ程度
20枚程度
プラータ(モッツァレラチーズ)
1個
7〜8枚
赤、黄各1個
ラディッシュ
3個
アイスプラント(あれば)
エディブルフラワー(あれば)
(ドレッシング)
オリーブオイル
大さじ5
お酢
大さじ5
適量
黒胡椒
適量
蜂蜜
大さじ1〜2
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    レタスやパプリカなど好みの野菜を切っておきます。

  2. 2

    ドレッシングを混ぜ合わせます。

  3. 3

    スモークサーモンや生ハムなどは薄切りで用意します。

  4. 4

    写真

    大皿に盛り付けてドレッシングをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

私自身苦手なのでうまく言えませんが彩り、バランス良く盛り付けること。
ドレッシングは好みに合わせて調整してお楽しみください。

このレシピの生い立ち

両親が来た時にちょっと賑やかにと作ったのがきっかけです。
レシピID : 6300031 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

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