めんつゆで！簡単揚げ出し豆腐
Description
『めんつゆで 簡単 お店の 揚げ出し豆腐』
いつでも誰でも美味しく作れます♪
いつでも誰でも美味しく作れます♪
嫁入り1年目レシピ☆
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさにカットし、キッチーペーパーで水気を切る。
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2
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キッチンペーパーを取り替えて、電子レンジ600wで1分加熱。
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3
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薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせ、豆腐の周りにしっかりとつける。(粉が足りなければ足す)
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4
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鍋に油を2cmほど入れ、170度程度に熱し、豆腐を片面ずつ焼く。
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5
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耐熱容器に希釈しためんつゆを入れ、電子レンジ600wで1分加熱。
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6
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揚げた豆腐に温めためんつゆをかけネギを散らせば完成♪
お好みで、野菜も一緒に粉を付けて揚げれば、美味しく召しあがれます。
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コツ・ポイント
粉はしっかりと多めにつけた方が美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
ベランダで育てたピーマンを添えました。
