ビックジョーのスープ
クックWUGZD2☆
作り方
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1
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玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを薄くスライス
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2
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バターと玉ねぎを飴色になるまで炒める。それが面倒な方はしんなりするまででok
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3
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2にキャベツピーマンも合わせしんなりしてきたらミンチも加えて色が変わるまで炒める。
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4
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トマト缶半分を入れ少し水分を飛ばしたら水を1リットルいれて
ローリエ・ブイヨンをいれて中小火で5分煮る
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5
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塩を2つまみ入れて20分煮て完成。
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コツ・ポイント
塩・ブイヨンは味を見て好みに調節してください！
このレシピの生い立ち
あのスープが飲みたくなったので。思いの外似て作れたのでメモ代わりに！
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