ひじきの煮物
チロルiiiiiii
作り方
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1
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乾燥ひじきを水に戻しておく
30分ほど置いたら2.3回洗って水を切っておく
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2
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ごま油をひいて、小さめに切った鶏肉を炒める
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3
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にんじんは縦ぎり、油揚げは短冊に切り炒める
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4
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ひじきを入れて少し炒めたら○を入れて、15分ほど弱火で炒める
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5
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水気がなくなってきたら白ごまをかける
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コツ・ポイント
鶏肉を入れることで副菜とは思えないほど存在感と満足感があります！
鶏モモ以外にも鶏ムネ肉やささみでも美味しくできます！
鶏モモ以外にも鶏ムネ肉やささみでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
旦那さんがひじきの煮物が大好物で、お家ではささみを入れて作ってくれていたようで、鶏もも肉でアレンジして、我が家のレシピを作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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