餃子の皮でパステウ
作り方
-
-
1
-
フライパンにみじん切りにした玉ねぎとピーマン、ひき肉、Aをすべて入れて炒める
-
-
-
2
-
炒めた具材を冷ましたら餃子の皮に包みます(具をのせて水をつけて畳んだら、アップルパイのように耳をフォークで押す)
-
-
-
3
-
あとは揚げるだけ^^
(浅揚げで温度が高ければ表裏2分程度で揚がります)
-
-
-
4
-
きつね色になったら完成!
-
コツ・ポイント
フォークで押さえる時は破れないように、かつ弱すぎないように押さえると具がはみ出ません^^
具材はチーズとハムにしても美味しいです^^
具材はチーズとハムにしても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
ブラジル生まれの方からリクエストされたので