絶品☆しらす卵かけご飯♪の画像

Description

温かいご飯に具材を載せるだけで、絶品の卵かけご飯が出来ます♪2021.3.7「卵かけご飯」人気検索トップ10入り感謝♪

材料

温かいご飯
お茶碗1杯分
1個
30g
10g
適量
適量
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ!順に盛り付けていく。

  2. 2

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    温かいご飯をお茶碗によそったら、真ん中にくぼみを作る。くぼみに卵を落としたら、卵の回りにしらすを散りばめる。

  3. 3

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    卵としらすの境目に小ネギを散らす。お茶碗全体に、白ゴマをまぶす。さらに、海苔をちぎってまぶし、鰹節もまぶす。

  4. 4

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    お好みで、醤油を回しかけ、混ぜ合わせたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を落とす前に、ご飯の真ん中にくぼみを作ることで、卵の位置が安定します。

このレシピの生い立ち

卵かけご飯が食べたくなり、色々盛り付けたらもっと美味しくなるかな?と思って試してみたら、絶品の仕上がりだったので♪
レシピID : 6301339 公開日 : 20/06/16 更新日 : 21/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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チイチャンママ
先日はれぽ有難う☆私もしらすと卵かけご飯組み合わせ大好き♡まさかの鰹節切れせっかく良い組み合わせ教えて貰ったのに↓次は絶対使う!
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Nakatojias
これは間違いないやつですね。全てがご飯を美味しくする要素満点。ご馳走様でした!
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えりこ82☆
具材を沢山乗せたよ^^写真分かりにくくてゴメンね💦カツオ節の旨味&海苔の風味が絶妙!凄く美味しかったです♡先日はレポ有難う✨
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美貴姉
美味しかったので速攻リピ~❤今日も美味しくいただきました!ご馳走様~❤