残ったパンでパングラタン!

残ったパンでパングラタン!
残った食パンがメインに大変身!手抜き主婦の賢いお料理♪子供のおやつにも、旦那様の酒の肴にも向いてます。

材料 (2人分)

食パン
2枚
*トマトホール缶
1缶
*トマトピューレ
大2
*デミグラスソース
大2
*挽肉
200g
*玉葱
半分
*トマト
一個
*にんにく
1カケ
*ウスターソース
大2
*塩コショウ
適量
チーズ
お好みで
バター
適量
タバスコ
お好みで

1

食パンを4つに切る。玉葱・トマト・にんにくはみじん切りにする。にんにくを炒めて香りが出たら挽肉・玉葱を炒める。※印の物を鍋に入れて味を見ながらソースを作る。

2

耐熱グラタン皿にバターを塗って食パンを敷き、ソースを乗せてチーズを上にかぶせる。

3

オーブン(オーブントースターでも可)でチーズに焦げ目がつくまで焼く。お好みでタバスコをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

あるもので応用が利きます。パンさえあればレトルトソースでも・・・♪

このレシピの生い立ち

我が家は二人家族なので、食パンが残る事が多々あります。そこでおもいついた簡単グラタン。
レシピID : 63018 公開日 : 02/08/27 更新日 : 02/08/27

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