コンニャクの甘辛煮
まわあみ
作り方
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1
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☆を混ぜておく
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2
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コンニャクを手でちぎる
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3
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1を沸騰したお湯に入れて3分くらいゆでる
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4
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茹でたコンニャクを油をひかずに炒める
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5
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3に☆入れて、水分がなくなるまで炒める
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6
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鰹節と一味唐辛子を入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コンニャクは手でちぎった方が味がよくしみるようなきがします。
コンニャクは独特なニオイがあるんのでちゃんとゆでましょうね
コンニャクは独特なニオイがあるんのでちゃんとゆでましょうね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物と引き出物でもらった鰹節を使いたくで
まわあみ
