もやしとささみの白ごま中華和え
作り方
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1
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ささみのスジを取る。
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2
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ささみを皿に移し、塩と料理酒を入れラップをかけてレンジで3分程加熱する。
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3
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もやしを洗い、皿に入れてラップをかけてレンジで1分加熱する。
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4
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裂いたささみともやしを皿に移して、鶏ガラスープの素、砂糖、ポン酢、白いりごま、ごま油、塩こしょうを入れ、混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に作れるもので作りました。
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ささみのスジを取る。
ささみを皿に移し、塩と料理酒を入れラップをかけてレンジで3分程加熱する。
もやしを洗い、皿に入れてラップをかけてレンジで1分加熱する。
裂いたささみともやしを皿に移して、鶏ガラスープの素、砂糖、ポン酢、白いりごま、ごま油、塩こしょうを入れ、混ぜる。