新玉葱ガーリックバターふりかけ炒め
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
作り方
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1
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ソテーやムニエル無しで
玉葱を炒めてふりかけをかけて作る1品でもOKです
野菜炒めふりかけ炒め
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2
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ソテーやムニエルにかけると
ボリュームのある1品にグレードアップ
ボリュームが出るので満足感あるものが出来ます
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3
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サラダなどにも
使えるので
別で
ふりかけだけの
レシピにしました
ID6302653
下と作り方は同じです
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4
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↪35㌘分
材料2倍分で作ってます
①
フライパンに
バターを中火で熱し
にんにくを加える
※我家はマーガリン使用
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5
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②
混ぜながら
所々
キッネ色になるまで
中火で炒める
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6
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③
所々
キッネ色に
焦げ出したら
パセリを加えて
カリっとするまで
炒め合わせる
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7
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④
カリっと
サクサクになったら完成
器に取ります
このフライパンで
調理を続けるので
綺麗にする
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8
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⑤
新玉葱約200㌘
皮むきをして
根元を落として
綺麗に洗っう
半分に切って薄切りにする
※新玉で無くてもOK
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9
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⑥
フライパンに
オリーブ油入れ
中火で熱し
玉葱を加えて
しんなりするまで
炒める
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10
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⑦
玉葱か透明がかり
しんなりしたらOK
☆を加え炒め合わせて
オリーブ油醤油炒め
完成
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11
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オリーブ醤油炒めに
ガーリックふりかけをかけるだけでも美味しい1品です
※ふりかけの量は
材料２倍量で
作りました
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12
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ソテーやムニエルなどにかけると
ボリュームが出ます♪
鶏肉ハンバーグの
冷凍焼きました
ID5940016
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コツ・ポイント
炒め玉葱だけでふりかけをかけて食べる
ソテーやムニエルに炒め玉葱とふりかけをかけて食べる
ボリュームおかずに変身
新玉葱を使いましたが新玉葱でなくても作れます
みずみずしさと甘味に違いがでます
ソテーやムニエルに炒め玉葱とふりかけをかけて食べる
ボリュームおかずに変身
新玉葱を使いましたが新玉葱でなくても作れます
みずみずしさと甘味に違いがでます
このレシピの生い立ち
副菜用意するのが面倒くさい…
ぐずぐずすぐれない梅雨入り暑くてまいるゎ
副菜と主食をプラスしてまぉぅ…
収穫した新玉葱もそろそろヤバイし消費する事にしました
甘々娘のお裾分けをいただいたので
シンプルに塩茹でして添えました
ぐずぐずすぐれない梅雨入り暑くてまいるゎ
副菜と主食をプラスしてまぉぅ…
収穫した新玉葱もそろそろヤバイし消費する事にしました
甘々娘のお裾分けをいただいたので
シンプルに塩茹でして添えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
