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薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる
溶かしバター、卵、無糖ヨーグルトを混ぜる
まな板に打ち粉(薄力粉)して伸ばして包丁で切るか、好きな型で抜く。又はボールからそのまま丸める。
フライパンに油を入れて、弱火で揚げ焼き。