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胡瓜→叩いて一口サイズにちぎるトマト→乱切り(コツ参照)レタス→適当にちぎる
胡瓜とレタスをボウルに入れ、塩を振って混ぜる。
レタスがしんなりしたらトマトと★を全て加えて和える。味見して物足りなければ塩を追加する。