オリーブ油で簡単！誰でもパラパラ炒飯

卵は溶いておく。
長葱とハムと生姜はみじん切りにしておきます。

オリーブ油を適量引いて、卵を菜箸につけて『ジュッ！』と言うまで温めます

溶き卵を入れて、真ん中が若干半熟になる程度まで熱する(結構固めです)
出来上がったら、別皿へ移します。

ご飯がほぐれたら、焼き色がつくまで木べらでひっくり返します。

ご飯を端に寄せて、火を止めて香味ペーストはフライパンの周りに、ニンニクと葱はフライパンの真ん中にダイブ！

葱の色が変わったら、醤油をフライパンの周り半分ほど回し、更に最初に作った卵を投入。