食欲進む!!キムチとトマトとキウイ和え
作り方
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1
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トマトとキウイを1センチ程の角切りにする。
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2
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キムチと豆腐とトマトキウイを混ぜる。
豆腐は水切りなしです。
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3
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お好みの塩で味付けをする。普通の塩でもOK!
今回は真鯛のだし塩を使いました。昆布茶なども美味しいです。
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4
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器に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
少し小さめに具材を切ることと、キウイの甘さによって量を変えることかコツです。
このレシピの生い立ち
ゼスプリサンゴールドキウイを頂いたので甘みを引き立てるようなレシピを考えてみました。