ごぼうサラダ竹輪入り
作り方
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途中4分で人参も入れる。ザルに上げボールに入れ、熱い内に酢小匙1塩・胡椒少々で下味をつけます。竹輪も同じ大きさに切る。
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ボールにAを混ぜ合わせ、ごぼう・竹輪・人参も加えて混ぜ白ごまを入れ和えます。味が足り無いと思ったら塩少々加えて下さい。
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白煎り胡麻・すり胡麻は味を見ながら好きなだけ入れて下さい。沢山入れると風味が出ます。
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ありみりんさん初レポ有り難う(*^^*)嬉しいです。竹輪が入るとボリュームアップでおかずになるわね。じゃが芋はお醤油味が
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定番でしたが塩味があんなに美味しとは思いませんでした。豚バラ肉とあうわね。とても美味しいかったですよ。ご馳走様でした。♡
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ららる-さん作って下さり有り難う(*^^*)美味しいそう♬ごぼうと竹輪入りサラダ気にいって貰え嬉しいです。皆が作って
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くれて思いだすレシピ沢山有るのよ。笑後追いしてます。ごぼうも色々な作り方あるわね。私も作って見ます。有り難う❣️感謝
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コツ・ポイント
ごぼうは茹でたら直ぐに下味をつけて味を染み安くする。一味唐辛子を加えてもいいです。白胡麻は好きなだけ味見ながら加えて下さい。
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山有り昔のノートに書いて有った竹輪入りサラダを作りました。
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