簡単ほったらかしで作るフキの煮物の画像

Description

フキの量によって調味料の量を変えて下さい!
あくまで目安に!自分好みの味付けになると思います。

材料 (4人分)

1束
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ1
みりん
大さじ1
白だし
大さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    フキの筋を剥く。

  2. 2

    写真

    お湯で茹でこぼして、灰汁を取る

  3. 3

    写真

    お湯で茹で、砂糖、醤油、酒、みりん、白だし、鰹節を入れて1時間程度煮る。

コツ・ポイント

鰹節を入れるとさらにコクが出て美味しくなります。栄養も満点に!!

このレシピの生い立ち

フキのシーズン!たっぷり畑で採れるようになったので美味しくいただきました。
レシピID : 6305125 公開日 : 20/06/18 更新日 : 20/06/18

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