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男飯☆簡単『豚味噌漬け丼』

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Description

美味しくてご飯がすすむ『豚味噌漬け』を作ってみました( ＾ω＾ )

材料 （２人分）

生姜焼用豚肉
５枚
味噌
大さじ２
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
醤油
大さじ１
チューブニンニク
小さじ１
チューブ生姜
小さじ１
ご飯
どんぶり１杯
フリーズドライねぎ
お好み
白ゴマ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を漬け込む味噌ダレをつくります。

  2. 2

    写真

    ジップロックに豚肉とダレを入れよく揉み味が染み込むよう冷蔵庫で一晩寝かせますます。

  3. 3

    写真

    オーブンレンジで16分加熱します。

  4. 4

    写真

    焼き上がったらご飯に盛り付けフリーズドライねぎと白ゴマをふりかけたら完成＼(^^)／

コツ・ポイント

オーブンレンジで加熱のため、ジューシー感がなくパサパサしてしまうので、そこは調整して下さい。

このレシピの生い立ち

肉屋で売っているのを作れないかなと挑戦してみました( ＾ω＾ )
レシピID : 6305141 公開日 : 20/06/18 更新日 : 20/06/18

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男飯☆簡単『豚味噌漬け丼』
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