「もやしと豚バラ」♡ナンプラー炒め

「もやしと豚バラ」♡ナンプラー炒めの画像

Description

エスニック風味が蒸し暑い季節にピッタリの一品!
ナンプラーって本当に便利使いできる調味料です。是非作ってくださいね

材料

1袋
150g
大さじ1杯
ナンプラー
大さじ1杯
中華だし
3g
ガーリックパウダー
少々
少々
胡椒
少々
輪切り唐辛子
少々
半パック

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3㎝位にカット。

  2. 2

    フライパンに油、ガーリックパウダーを入れ、香りだって来たら豚バラ肉に火が通るまで炒め胡椒をふる。

  3. 3

    2にもやしを加えて炒め、酒、中華だし、輪切り唐辛子を加える。

  4. 4

    ナンプラーを回し入れ馴染ませたら完成

  5. 5

    写真

    器に盛りカイワレ大根も盛って完成。

コツ・ポイント

「おうち居酒屋」
*豚ロースより豚バラが合います。
*ナンプラーは塩気が強いので【塩】や【醤油】は入れません!!!

このレシピの生い立ち

ナンプラーともやしが合うのではと思って作りました
レシピID : 6305279 公開日 : 20/06/18 更新日 : 22/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kamiyama
ナンプラーの風味がいいです‼️豚バラともやし、旨味が出てる✨