簡単美味しいヘルシーキウイ豆乳プリン
Description
材料を温めて冷やすだけの簡単レシピです。豆乳の優しい味とキウイの酸味がよく合います。申し訳ない程簡単です。
材料
(6個分)
作り方
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1
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分量の水にゼライスを入れてふやかしておく。鍋に豆乳・砂糖・ゼライスを入れて溶けるまで温める。
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2
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豆乳は温めすぎると湯葉が出来るので溶ける程度でOK。溶けてなめらかになったら器に入れる。
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3
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冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。出来上がったらスライスしたキウイをのせる。
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4
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こちらは小さい器で作った方。食べやすいのでこちらがお勧めです。
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コツ・ポイント
キウイは、豆乳が完全に冷めてからのせないと
固まりにくくなります。
お砂糖はヘルシーに控えめになっているのでお好みで調整して下さい。
固まりにくくなります。
お砂糖はヘルシーに控えめになっているのでお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったおつまみが好きで、時々作っているので、デザートにもならないかと思いました。
豆乳の優しい味とキウイの酸味がとてもよく合いました。お砂糖を控えめに作っているのでお好みで調整して下さい。温めて固めるだけでとても簡単です。
豆乳の優しい味とキウイの酸味がとてもよく合いました。お砂糖を控えめに作っているのでお好みで調整して下さい。温めて固めるだけでとても簡単です。