もやしと塩昆布とワカメのおひたし
作り方
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1
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もやしの袋を片方開けてレンジで600W1分半加熱。しばらく放置して余熱がとれたら中に溜まった水気を絞る。
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2
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ボウルや丼などのおきめの器に移し、塩昆布と乾燥わかめを入れて混ぜる。
冷めるまで放置します。
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3
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お皿に盛っていりごまを振って完成。
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コツ・ポイント
もやしの水気を絞る時は、ある程度余熱が取れてからでないとヤケドするので気を付けて下さい。
乾燥わかめは放置の間、中に入れ込むようにして下さい。
普段は袋の中で混ぜて洗い物減らしてます。今回はワカメが袋に張り付くのを避けるため丼で混ぜました。
乾燥わかめは放置の間、中に入れ込むようにして下さい。
普段は袋の中で混ぜて洗い物減らしてます。今回はワカメが袋に張り付くのを避けるため丼で混ぜました。
このレシピの生い立ち
作ってみて意外と美味しかったのでまた作ろうとレシピにしたものの、ちゃんと分量量っておらず、塩昆布がざっとな量ですみません。