コストコの牛肉で下味冷凍☆
ぴっぴのハッピーご飯
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切って、全てジップロックにいれ揉み込みます。
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2
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馴染んだらなるべく平たくして空気を抜き冷凍します。
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3
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☆薄いお皿を下に引いて冷凍して
固まったら縦にして冷凍保存すると取りやすくかさばらないです♪
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コツ・ポイント
よく揉み込んで平たく冷凍することで
味が染み込み、解凍の時も楽です☆
食べる半日前くらいに冷蔵庫にいれて解凍してください。
急いでる時は水が入らないよう気をつけながら冷水で解凍してください！
味が染み込み、解凍の時も楽です☆
食べる半日前くらいに冷蔵庫にいれて解凍してください。
急いでる時は水が入らないよう気をつけながら冷水で解凍してください！
このレシピの生い立ち
コストコのお肉はたくさん入っててそそられますが食べきれないと思うので、そういう時は下味冷凍がおすすめです☆
夕飯の時や次の日のお弁当などとても楽チンなのに味が染み込んで美味しいです♪
夕飯の時や次の日のお弁当などとても楽チンなのに味が染み込んで美味しいです♪
