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酸っぱくて辛い白菜

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Description

美味しい精進料理。さっぱりした野菜。制作は簡単です。家庭料理

材料 （3）

白菜
500g
トウガラシの乾物
20g
塩
10g
古い酢
20ml
薄口醤油
10ml
砂糖
8g

作り方

  1. 1

    写真

    白菜をきれいに洗う，茎の葉は分けて、茎はスライスを切ります

  2. 2

    写真

    補助材料を用意し、ねぎはみじん切り、にんにくはスライスし、トウガラシの乾物は洗って乾かす

  3. 3

    写真

    混合20毫升的老醋，8毫升的淡酱油，5克的糖，10克的盐和马铃薯淀粉，制成酱油

  4. 4

    写真

    豚油でニンニクと唐辛子を炒めます

  5. 5

    写真

    白菜の茎に加え、塩を加えて2分炒める

  6. 6

    写真

    白菜の葉を入れて、ソースをかけて、2分間炒めます

  7. 7

    写真

    ねぎを散らしたら食べられます

コツ・ポイント

1.ハクサイの美味しいポイントステップ、陳酢はちょっと多めにしてもいいです。他の味付けの二倍が一番いいと思います。
2.野菜を作るなら、ラードで間違いないです

このレシピの生い立ち

美味しい精進料理。さっぱりした野菜。制作は簡単です。家庭料理
レシピID : 6307029 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

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酸っぱくて辛い白菜
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