塩昆布とパプリカの青じそ焼きそば
作り方
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1
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パプリカとキャベツを5mmくらいの幅で千切りしてしんなりするまで炒める
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2
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塩昆布、黒胡椒を加えてサッと合わせたら①を加えて沸かす
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3
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焼きそば麺を入れて吸わせるように炒め、胡麻油を回して完成!
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4
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大葉を刻んで上に載せる!
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コツ・ポイント
忘れましたが、焼きそばはあらかじめ焼いておくとさらにオッケー青じそドレッシングは火を入れると多少酸味が和らぎます!
このレシピの生い立ち
味付けを日々考えています!