☺おうち居酒屋☆簡単♪まぐろのユッケ☺

☺おうち居酒屋☆簡単♪まぐろのユッケ☺

Description

おつまみにピッタリな簡単に作れるまぐろのユッケです♪
ほかほかのご飯にのせて食べても美味しいですよ♡

材料 (2人分)

刺身用のまぐろ(ぶつや切り落としでもOK)
150g
焼肉のたれ(お好みのもの)
大さじ2
大さじ1
白ごま
小さじ1
きゅうり
1本
玉子
1個

作り方

1

まぐろは包丁で叩いて細かくしてボウルに入れて、焼肉のたれ・ごま油・白ごまを加えて和える
玉子は白身と黄身を分けておく。

2

きゅうりは斜め薄切りにしてから縦方向に千切りしてお皿に敷き、1のまぐろを上にのせ、まぐろの上に玉子の黄身をのせたら完成♪

コツ・ポイント

・きゅうりや玉子がない場合はわざわざ買わなくても大丈夫です。まぐろのユッケだけでも美味しく食べられます。
・玉子の白身は捨ててしまうのはもったいないのでお味噌汁やスープに入れて使ってください。

このレシピの生い立ち

鮪のお刺身をわさび醤油で食べるのに飽きました(笑)大好きなユッケをイメージしました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 6308879 公開日 : 20/06/21 更新日 : 20/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

21/02/01

写真

おうち居酒屋にぴったりの一品でした!

miiisaaaki

20/06/21

First tsukurepo mark
写真

ホントに居酒屋になってしまいました!お酒が美味しい♡

おきょうねえ