薬味サラダ♪の画像

Description

薬味野菜と生ハムのちょっぴり辛い大人サラダです

薬味野菜の効能で夏バテ防止にも!

材料

2本
4〜5枚
4〜5枚
大さじ1
白すりごま
大さじ1
★白だし
小さじ1 1/2
★ごま油
小さじ1強
★コチュジャン
小さじ1強
★レモン汁
小さじ1
★塩
少々
生姜(千切り)
1片弱

作り方

  1. 1

    胡瓜、ミョウガ、大葉は、生姜は、千切りにし、手で水気をしっかり絞りボウルに入れる

  2. 2

    生ハムも細く切る

  3. 3

    写真

    ボウルに❶と❷を入れ調味液★印全てと白いりごま、白すりごまを加え混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    お皿によそって、出来上がり

コツ・ポイント

水気はしっかり切ってください
冷奴とも相性が良いです
コチュジャンの量、生姜の量はお好みで加減してみてくださいね

このレシピの生い立ち

薬味野菜を買いだめしていたので
レシピID : 6308973 公開日 : 20/06/21 更新日 : 20/06/21

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