筍入り炊き込みご飯☆の画像

Description

今回は旬の筍を入れましたが、定番はゴボウです!(おすすめ)薄口しょうゆだけでなく、少し濃口しょうゆを入れた方が◎

材料 (4〜5人分)

3合
顆粒だしの素
8g
しょうゆ薄口
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
適量
1/2本
切り昆布
適量
1パック
2〜3枚
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    お米3合を研いで3合分の水、顆粒だしの素、しょうゆ、酒、みりんをいれておきます

  2. 2

    写真

    材料を刻みます
    今回の筍は細長いくて柔らかいものを使いました

  3. 3

    写真

    刻んだ材料を次々と入れていきます
    にんじん、筍、、、

  4. 4

    写真

    乾燥切り昆布を水で戻したもの(塩昆布でも◎)油あげ、しめじ、シーチキン、を入れます

  5. 5

    写真

    炊飯器で炊き込みご飯モードを使って炊いて出来上がり^ - ^

コツ・ポイント

切り昆布からダシがでて美味しい^ - ^お好きな具材で炊いて◎

このレシピの生い立ち

季節の炊き込みご飯が食べたかったので^ - ^味付けはお好みで増減してください^ - ^薄口しょうゆだけでなく少し濃口しょうゆを入れた方が◎
レシピID : 6309434 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

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