簡単オイキムチの画像

Description

おつまみにも箸休めにも。

材料 (2人〜)

鶏ガラの素
適量
 
適量
適量

作り方

  1. 1

    よく洗ったきゅうりに隠し包丁をして好きな長さに切る。
    真ん中にも切れ目を入れる。

  2. 2

    ジップロックにきゅうりと鶏ガラを適量入れて揉む。

  3. 3

    鶏ガラが溶けるまで揉んだら空気を抜いて放置。

  4. 4

    1〜2時間ほどたまに揉みながら冷蔵庫で冷やす。袋の上から触って、きゅうりに入れた隠し包丁部分が柔らかくなったらいい頃合い

  5. 5

    しそとキムチを挟んだら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単にきちんとおいしい。

このレシピの生い立ち

しそが余っていて合うかなと思って。
焼肉に行きたい。
レシピID : 6309691 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

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