鶏肉とズッキーニのチーズ焼き

鶏肉、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンなどを食べやすい大きさに切る
ニンニクをスライスする

スキレットにオリーブ油を引き、中火にかけ、油があたたまったらニンニクを香りが立つまで炒める

鶏肉を半分くらい火が通るまでいため

全体に火が通ったら、コンソメ、塩胡椒を入れて全体に行き渡ったら、トマトソースを加えて全体に絡ませる

ピザ用チーズを全体にまぶして魚焼きグリルに入れ、チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり〜♪

あればパセリなど振ったら良い感じ