ヨーグルトドレッシングのパンサラダ

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Description

週末の簡単ランチに!

材料 (2人分)

中1個
バジルの葉
4〜5枚
プチパン (フランスパンみたい)
2個
大さじ3
◎マヨネーズ
大さじ3
◎オリーブオイル
小さじ1
◎マスタード
小さじ1
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    リーフレタスは手で一口大くらいの大きさにちぎる。
    バジルもちぎる。
    トマトはくし形に切る

  2. 2

    パンを焼く。
    焼いてる間に
    ◎の材料を合わせドレッシングをつくる

  3. 3

    1の野菜、コーン、ぱんちぎりボウルでザックリ混ぜたら2のドレッシングを入れ混ぜ和える

  4. 4

    お皿に盛り付けたら粉チーズとコショウを振りかけて出来上がり
    あればバジルの上の葉を飾ると様になります

コツ・ポイント

今回は家にある野菜のレタスとトマト、とうもろこしを使いましたが好きな野菜でどうぞ!
レタスがしんなりと元気がなければボウルに水をはりお花のように根本を10分ほどつけてるとピン!となり美味しそうに見えます。

このレシピの生い立ち

自分で最近焼いたパンを使って大好きなサラダと合わせて食べたくなり作りました。
レシピID : 6311173 公開日 : 20/06/21 更新日 : 20/06/21

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