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新玉ねぎを1㎝幅の輪切りにする。
玉ねぎの中心を取り除いて輪を作り、豚ばら肉を巻きつける。
中火で熱したフライパンにごま油ときざみにんにくを入れ、肉を入れて焼き色をつける。
しょうゆ・酒・みりんを入れて、約5分焼いたら完成!