ピリ辛☆ベーコン&ごぼうのきんぴら

ピリ辛☆ベーコン&ごぼうのきんぴらの画像

Description

いつものきんぴらにベーコンをプラス♪コクが出て美味しい♪

材料 (2~3人分)

100g位
ベーコン薄切り
3枚
鷹の爪
(薄い輪切り)ひとつまみ
ごま油
小さじ 1
★砂糖・酒・みりん・醤油
各 小さじ 2

作り方

  1. 1

    ごぼうはこすり洗いし、クルクル回しながら細い乱切りにし、水にさらした後、水気をきる。ベーコンは1~2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しベーコンと鷹の爪を炒めて、ベーコンから脂が出てきたら、ごぼうも加えて炒める。

  3. 3

    ★の調味料を加えて炒めあわせる。出来上がりです。

コツ・ポイント

少し歯応えがあるように、細い乱切りにしましたが、ささがき等、お好みの切り方で結構です。

このレシピの生い立ち

いつものきんぴらごぼうにベーコンを入れてみたら、美味しかったので。
レシピID : 631271 公開日 : 08/08/22 更新日 : 09/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
のんのこ日和
おいしくいただきました♪ありがとうございます(*^▽^)/★*☆
写真
オレンジリング
ごぼうとベーコンとても合いますね(^^)。とても美味しかったです

美味しそうです~♪嬉しいお言葉、素敵なレポ有難うございます☆

写真
うに118
いひひ♡また作っちゃった♬きんぴらは絶対ベーコン入りですな^^

嬉しいお言葉有難うございます!とっても美味しそうです!感謝♡

写真
うに118
ベーコンが入ると全然いつもと違うきんぴらになりますね!いやー旨い

そう言って貰えて凄く嬉しいです!凄く美味しそうなレポ有難う♪