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グルテンフリー ！ 米粉のレンジ蒸しパン

グルテンフリー ！ 米粉のレンジ蒸しパンの画像

Description

カラダにやさしく、
おやつはもちろん！食事にも添えられる、
やさしい味わいです♡

材料 （4人分）

さつまいも
1本(150〜160g)
卵
1 個
砂糖
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
豆乳
100 ml
米粉
100 g
ベーキングパウダー
4 g
塩
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいも1本を2センチ角に切り、
    耐熱容器に入れて、レンジで4分(600w)加熱する

  2. 2

    写真

    別の耐熱容器に卵・砂糖・オリーブオイル・豆乳を入れて混ぜなめらかになったら、米粉とベーキングパウダーを入れてさらに混ぜる

  3. 3

    写真

    さつまいもをレンジから取り出し皿にあけ、軽く塩を振る

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせた生地にさつまいもを入れて、さっくりと混ぜ、2〜3回トントンと軽く落とし空気を抜く

  5. 5

    写真

    レンジで5分(600w)加熱する
    串を刺して、生地が付いてこなければ、OK

  6. 6

    写真

    すぐにお皿にひっくり返して
    できあがり！

コツ・ポイント

耐熱容器に、ダイソーのラーメン調理用のレンジ容器を使用しています。生地が型からキレイに取り出せます！
レンジ製菓専用にしています♪

このレシピの生い立ち

グルテンフリーで、子どもの頃に食べた蒸しパンを米粉で作ってみよう！と(^^)
レシピID : 6312809 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年2月4日
写真
nanairo369
冷蔵庫に残っていた栗で作ってみました。形はいまいちうまくいきませんでしたが、簡単でよかったです。
#グルテンフリーケーキ #グルテンフリーお菓子
2021年2月2日
写真
バニラキッズ
余った干し芋を投入♪簡単に美味しくできました！ありがとう♪
2020年12月4日
初れぽ
写真
クーロ00
ぱぱっとできて美味しかったです。
#簡単美味しい #しっとり蒸しパン
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( )
魔女ニャン
グルテンフリー ！ 米粉のレンジ蒸しパン
by 魔女ニャン