夏のぶり塩焼き

作り方を書くまでもないような簡単メニュー！
腹身のほうが油がのってて塩焼きに向くのですが、よりさっぱりと食べたい人は背中側で。（写真は背中側。）
献立はこちら～♪
http://cookpad.com/diary/996162

ぶり大好き！でもなんだか冬の魚のイメージだし、ちょっと夏バテ気味でコッテリ照焼きはつらい・・。そんなときは塩焼きがおすすめ♪　
塩を振るより塩水に10分漬ける方がまんべんなくやさしい塩味がつく、と友人に聞いてやってみました。