小松菜と切干大根のサバ缶味噌炒め
Description
小松菜と切干大根をサバ缶味噌味で煮るだけ! 簡単でおいしい一品です。
材料
(4人分)
小松菜の茎
1把分
1パック(30g)
サバ缶味噌味
1缶
■
調味料
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
昆布茶(粉末)
小さじ1/4
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/4
ごま油(仕上げ用)
ひとまわし
七味唐辛子(仕上げ用)
少々
作り方
コツ・ポイント
■サバの身は細かくせず、大きめにした方が食べごたえがあります。
■味噌風味なので、七味唐辛子を入れるとアクセントになり美味しいです! お好みでどうぞ。
■味噌風味なので、七味唐辛子を入れるとアクセントになり美味しいです! お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
サバ缶を消費するときにつくる料理です。