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【ふわっとろっ】コーヒーフレンチトースト

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Description

コーヒーのいい香りと程よい苦味が広がる絶品！コーヒーフレンチトースト
コーヒー好きな方はお試しあれ♪

材料 （1人分）

食パン(６枚切り)
1枚
卵
1個
牛乳(豆乳でも可)
100ml
インスタントコーヒー
小さじ1
砂糖
小さじ2(お好みで増減してください✎)
熱湯
小さじ3(=大さじ1)
バター(焼き用)
適量
 

作り方

  1. 1

    小さめの器にインスタントコーヒー,砂糖,熱湯を入れてよく溶かす。(この時インスタントコーヒーが残らないようによく溶かす)

  2. 2

    バットに卵,①,牛乳(豆乳)を入れてよ〜く混ぜる。

  3. 3

    食パンを6等分に切り両面浸し、一晩置く。(食パンを切る事で焼く時にひっくり返しやすいし、早く卵液が染み込む。)

  4. 4

    フライパンにバターを溶かして卵液に浸していた食パンを焼く。いい焼き色がついたらひっくり返す。
    蓋をしてもう片面焼く。

コツ・ポイント

･焼く時の火加減は中火か中弱火がいいと思います。
･卵液に浸す時間は3時間程あればしっかり浸かります。
･甘いのが苦手な方は砂糖無しでも、コーヒーの苦味強めで美味しかったです！
甘いのが好きな方は砂糖大さじ1ぐらい入れてもいいと思います！

このレシピの生い立ち

コーヒー味のフレンチトースト作ってみたくて
レシピID : 6314665 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

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【ふわっとろっ】コーヒーフレンチトースト
by まっぴ✿mappi