火を使わない!低糖質おからポテトサラダ

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Description

火を使うのが暑い季節、おからだと火を使わずに出来るので簡単です。

材料 (2人分)

1/2本
少々
3枚
和風ドレッシング
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ3
マヨネーズ
大さじ5
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを半分を薄切りにして塩揉みしておく。ハムは短冊切りにする。

  2. 2

    ボールにおからを入れドレッシングで軽く混ぜる。

  3. 3

    水分を絞ったきゅうり、ハムをボールに入れ、砂糖・酢・マヨネーズ・塩胡椒を入れまんべんなく混ぜたら出来上がり!

  4. 4

    ※味が薄いと感じたらマヨネーズと酢を足して下さい。甘めがお好きな方は砂糖を足して下さい。

コツ・ポイント

最初にドレッシングを加えると風味がよくなります。ドレッシングは和風の他に柚子や玉ねぎなど醤油ベースがオススメです。

このレシピの生い立ち

生おからを頂き炊く以外の味付けで食べたかったの作りました!ポテトサラダが食べたいダイエット中の方にもオススメです!
レシピID : 6315466 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

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