じゃがいもとベーコンのガリバタ炒め

フライパンにバターとオリーブ油をしき、にんにくを入れて香りが出たらベーコン、人参、じゃがいもを入れて炒める。

蓋をして柔らかくなるまで弱火で焼く。じゃがいもをこんがりと焼く。

小松菜を入れて炒める。