中華調味料deトマトソースパスタ
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作り方
コツ・ポイント
マーマレードは、チリソースの辛みに酸味と甘みを加えて深みを増すための隠し味ですので、あまり多めに入れてしまわないように注意。
別のレシピに書いていますが、実はこれ、タイのシラチャーソースに近い味を出すために考え出したものです。
別のレシピに書いていますが、実はこれ、タイのシラチャーソースに近い味を出すために考え出したものです。
このレシピの生い立ち
トマトベースのパスタやスープなどイタリアンなレシピに中華のチリソース（辣椒醤）と鶏がらスープの素をよく使うのですが、キャンプでそれを更にアレンジしたものを10人前ほど作ってみたらこれが大好評！ってことで、うちで改めて作ってレシピ完成です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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