スタミナピリ辛チャーハン＊
Description
スタミナ満点のピリ辛チャーハン＊
＊Michael＊
材料
（2人分）
油
適量
にんにく(チューブでもOK)
1かけら
100g〜
1/2〜1束
めんつゆ(3倍濃縮)
大2
コチュジャン
大2
料理酒
大3
2こ
1.5合〜2合
作り方
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1
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熱したフライパンに油を引き、にんにくのみじん切り・肉を炒める。
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2
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肉に火が通ったら1cmくらいに切ったニラ・コチュジャン大2・めんつゆ大2・料理酒大3を入れ炒める。
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3
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調味料が行き届いたら卵2こを割り入れる。
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4
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卵が半熟くらいになったらご飯を入れ、焦げないように炒める。
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5
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味見をして辛さを調整して完成。
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コツ・ポイント
調味料を入れた後は焦げやすくなるのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
旦那の帰りが遅い夜に、ひとりでチャーハンを適当に作って食べていたら、いつの間にか旦那の方がどハマりしていたので、レシピにしてみました＊
簡単なのによくリクエストされます♪
簡単なのによくリクエストされます♪
＊Michael＊
