あさりの水煮缶入りマリネ

あさりは、身と汁に分ける。ごぼうは、よく洗い半月にして斜めに切る。赤パプリカは種をとり、１ｃｍ程の太さに切る。

かぶは、皮をむいて食べやすい大きさにくし形に切る。きゅうりは乱切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

耐熱ボウルにごぼうと水(分量外)を入れてやわらかくなるまでレンジにかける。(５５０ｗ２分程)湯を切って(Ａ)を加える。