簡単!トマトソースの画像

Description

トマトが余った時とか、腐りかけ前におすすめです。冷凍して保存できます。

材料 (2人分)

1/2個
ニンニク
2片
2個
大さじ1
コンソメ
1個
お塩
適量

作り方

  1. 1

    材料の準備です!
    玉ねぎ、ニンニクをみじん切り
    ある程度でOK

  2. 2

    トマトは沸騰したお鍋に、トマトが浸かるくらいのお湯ね。3分くらい?くつくつ。そのあと、取り出して流水で冷やして皮を剥く。

  3. 3

    トマトは適当に包丁で細かく切ります。

  4. 4

    フライパンに油➕ニンニクでフライパンを温め

  5. 5

    玉ねぎをまぁまぁ透き通るくらいまで炒めて、湯むきしたトマトを入れます。

  6. 6

    すると、グツグツしてくるので、水分が出始めたらコンソメ一個を入れます。

  7. 7

    味見して、物足りないならお塩や、追加のコンソメで味付けしてね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトを使い切りたくて思いつきました。
レシピID : 6316999 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
miiiiitomo
冷凍して休日のお昼用にパスタにしました。美味しかったです!
初れぽ
写真
ma___111
唐揚げに掛けました(^^)