イカとブロッコリーのハーブソルト炒め

少し多めのオリーブオイルを入れた鍋に潰してスライスしたニンニク、細かく刻んだアンチョビをいれ、香りが立つまで炒める

切ったイカ、ブロッコリー、スナップえんどう、シメジを入れ、オリーブオイルが絡む様に混ぜたら、蓋をして中火にします。

ブロッコリーの芯の部分が柔らかくなったら、ハーブソルトを入れます。
今回はハウスのイタリアンハーブミックス