鶏肉と夏野菜の揚げ物

鶏肉は一口大にカットして、酒、醤油、チューブのニンニク、しょうがに浸ける。

片栗粉をビニール袋に入れ、その中に鶏肉をいれる。

油を170度にして、ナス、パプリカを素揚げする。